KOKIBU - Hai Bundalovers, hari ini bunda pasti kebingungan menghadapai si kecil yang susah banget untuk makan, apalagi kalau disuruh makan sayur pasti susahnya minta ampun (Pengalaman). Kali ini saya akan berbagi dengan bunda semua cara membuat makanan yang menarik buat si kecil dan tidak lupa pula dengan sayurannya biar asupan giji yang seimbang tetap terpenuhi. Resep kali ini kita beri nama Rolade Ayam Sayur. Mau tau cara membuatnya, yu kita intip bahan-bahan dan cara membuatnya.
Bahan-bahan:
- 300 gram ayam giling
- 100 gram wortel, (diparut)
- 3 sendok makan tepung panir halus
- 1 butir telur, (ambil putihnya saja)
- 1 tangkai seledri, rajang
- 3/4 sdt garam
- 1/4 sdt merica bubuk
- 1/4 sdt gula pasir
- 1/4 sdt pala bubuk
Bahan kulit:
- 3 butir telur (kocok lepas dan dadar tipis)
Cara Membuat:
- Campur ayam giling, wortel, seledri, putih telur, tepung panir. Aduk rata. Tambahkan garam, merica bubuk, gula pasir, dan pala bubuk. Aduk rata. Sisihkan.
- Ambil selembar dadar. Letakkan diatas plastik Olesi dengan campuran ayam giling. Gulung. Ikat di kedua sisinya.
- Kukus 45 menit dengan pengukus yang sudah dipanaskan diatas api sedang sampai matang.
NB: Bisa digoreng juga kalau anda mau.
Bagaimana bunda mudahkan cara membuatnya. Silakan di praktekan di rumah masing-masing. Terima kasih...!!!
Source: vemale.com/kuliner
EmoticonEmoticon