5 jenis kue basah dengan resep mudah yang paling disukai

5 jenis kue basah dengan resep mudah yang paling disukai – kue merupakan salah satu pelengkap di setiap acara dalam satu rumah atau ruangan ramai yang dipenuhi banyak orang, untuk membuat suasa lebih nyaman dan riang dengan ditemani santapan cemlian hidangan kue-kue yang telah disajikan oleh sohibulbet. Tidak heran bila dalam suatu kesempatan untuk acara yang mewah membutuhkan waktu untuk mempersiapkan serta memesan pesanan beragam jenis dan bentuk yang unik serta menarik agar membuatnya merasa betah, karena dalam pengolahan atau pembuatan kuenya ada yang membutuhkan jangka waktu yang lama dan ada juga yang sebentar dalam hitungan jam atau hari.

Biasanya setiap satu rumah atau satu kepala keluarga pasti ada dan menyimpan makanan untuk meramaikan dan mengisi suasana seperti menonton televisi, acara penting keluarga dan yang lainnya. Atau ada sebagian orang yang hobinya ngemil dalam kesendirian gak ada teman ngobrol dikamar, dirumah atau juga yang lagi berada dalam kendaran perjalanan jauh supaya menghilangkan rasa kantuk dalam mengendarai kendaraan yang dibawanya. Kue terbagi dalam dua (2) jenis yaitu kue basah dan kue kering, contoh kue kering seperti donat, molen, kue pisang dan masih banyak lagi yang lainnya, nah kalo kue kering juga sangat banyak jenisnya tidak kalah dari jenis kue kering. Hamper seluruh dunia mengakui kalau ngemil yang nikmat dan enak itu dengan memakan yang satu ini yang tidak ada efek buruknya, terkecuali yang sudah memiliki penyakit.

5 jenis kue basah dengan resep mudah yang paling disukai

Nah disini kami akan mengulas semua jenis kue basah yang banyak digemari dan yang sering dibikin dengan cara mudah serta gampang namun hasil yang luar biasa cantik dan sungguh sangat enak sekali. Dengan resep cara membuatnya yang simple serta bahan-bahan yang digunakannya tidak aneh-aneh dan tidak susah-susah juga membuat sebagian kaum ibu dan yang hobi bikin kue tertarik untuk mencobanya sendiri dengan hati gembira dan semangat. Berikut kami sajikan untuk anda dirumah yang tidak mau ketinggalan zaman dan yang gak mau dikatain jadul sam orang tetangga, langsung saja pilih salah satunya atau semuanya juga boleh lalu siapkan semua yang dibutuhkan dengan catatan jangan sampai ada yang terlewatkan semuanya.

1. Kue Brownies Kukus Coklat Dan Keju Lembut
Brwnies atau kue brownies yang sebagian banyak dikenal kalangan luas bentuk dengan taburan keju diatas kuenya. Konon asal-usul kue ini berasal dari Negara luar kita yaitu amerika, namun kini sudah menyebar luas seantero masyarakat dunia dengan pertumbuhan ekonomi dan segala macam makin maju.

Kue Brownies Kukus Coklat Dan Keju Lembut

Bahan-bahannya:

• Margarine 60 gram
• Coklat masak pekat dipotong-potong 50 gram
• coklat pasta 1/2 sendok makan
• Telur ayam 5 butir
• Gula pasir 125 gram
• Emulsifer(sp/tbm) 11/2 sendok teh
• Tepung terigu berfrotein sedang 85 gram
• Coklat bubk 25 gram
• Baking powder 1/2 sendok teh
• Garam dapur meja 1/4 sendok teh
• Keju chedar parut 50 gram
• Bahan toping:
• Keju cheddar parut panjang 25 gram

Cara membuat kue brownies:

1. Langkah pertama panaskan margarine, matkan api. Masukan coklat masak pekat aduk aduk sampai larut tambahkan coklat pasta lalu aduk aduk sampai rata. Sisihkan
2. Kocok telur ayam, gula pasir sama emulsifernya sampai mengembang. Tambahkan tepung terigu, coklat bubuk, baking powder dan garam dapur sambil diayak dan di aduk rata.
3. Masukan keju cheddar parut dan campuran margarine sedikit demi sedikit sambil di aduk aduk perlahan.
4. Tuanglah adonan di loyang yang sudah dialas kertas roti tanpa dioles margarine. Kukus menggunakan pengkukus selama 10 menit dengan api sedang.
5. Tabur keju cheddar parut lalu kukus kembali selama 15 menit sampai matang. Dinginkan

2. Red Velvet CupCake Enak Dan Tekstur Lembut
Kue yang banyak disukai semua kalangan termasuk sebaian banyak anak-anak dan dewasa, dengan tampilan yang sangat indah dan rasa enaknya gaketulungan sampai bisa menyirhirnya menjadi kesuhaan atan hobi. Kue basah red velvet cupcake ini berasal dari daerah luar negi yang kini sudah semakin tersebar luas seluruh dunia.

Red Velvet CupCake Enak Dan Tekstur Lembut

Jumlah Red Velvet CupCake

• 2o-24 buah cupcake

Bahan-bahan yang dibutuhkan:

• 345 gram tipung berprotein sedang
• 1/2 sendok teh baking soda
• 1 sendok teh baking powder
• 11/2 sendok makan bubuk coklate
• 1 sendok teh garam dapur meja
• 2 butir telur ayam ukuran besar
• 375 mili liter margarine yang sudah di cairkan bisa juga pake minyak sayur
• 300 gram gula pasir
• 250 krim kental plus satu sendok makan white vineggar(resep aslinya menggunakan buttermilk)
• 2 sendok makan pewarna makanan yang cair
• 1 sendok teh vanilla yang ekstrak
• 1 sendok teh distilled vinegarkalau engga ada mh bisa  pake air jeruk nipis dan jeruk lemon

Toping: Cream cheese frosting

• 140 gram cheese cream
• 3 sendok makan mentega
• 185 gram gula bubuk
• 2 sendok teh vanilla ekstra

Cara membuat red velvet cupcake enak dan tekstur lembut:

1. Pertama siapkan oven di suhu 65'c letakan rak pemanggangnya d tengah oven tersebut. Siapkan loyang cupcake atau muffin lalu alasi kertas cupcake dan sisihkan.
2. Siapkan mangkuk besar lantas ayak tipung terigu, coklate bubuk, baking soda dan juga baking powder lantas sisihkan.
3. Lantas itu siapkan mangkuku miksernya masukan margarine dan juga gula pasir lalu kocok dengan speed sedang ajah hingga tercampur dengan baik. Tambahkan telur ayam, cream kental, pewarna makanan warna merah, vanilla ekstrak, garam dapur dan vinegar, sesudah itu kocok kembali adonan menggunakan mikser speed sedang hingga adonannya menjadi rata dan kental.
4. Sekarang kurangi kecepan mikser k paling rendah lalu masukanlah tipung terigu secara bertahap sambil terus di kocok kocok hingga tercampur. matikan mikser kalo sudah tercampur dengan baik
5. Masukan adonannya k dalam cupcake yang sudah di siapakan, isi adonan hingga 3/4 tingginya setelah itu panggang adonan d dalam oven lamanya 20 sampai 25 menit jangan lupa d putar putar loyang yang sudah ada adonan selama d dalam panggangan biar cake mateng rata
6. Jika permukaan cake sudah mengeras tapi coba tusuk dalemnya mateng apah belum kalo belum masukan lagi k oven sebentar sajah
7. Kalo cake sudah matang kliatan kecoklatan dan tidak emoy.
8. Lantas sekarang kluarkan cake di dalam loyang dan dinginkan di rak hingga benar benar dingin sebelum di kasij frosting

Membuat frosting untuk red velvet cupcake:

1. Siapkan lagi mangkuk mikser lantas masukan cream cheese dan margarine kocok kocok menggunakan mikser dengan speed sedang hingga putih mengembang dan juga ringan kira kira 3 menit lalu kurangin speed mikser jadi speed rendah sekarang masukan gula bubuknya lalu kocok kembali dengan speed rendah hingga tercampur.
2. Langkah selanjutnya naikan speed mikser menjadi sedang ajah lalu kocok kocok lagi kurang lebih 3 menit lamanya.
3. Terus masukan vanilla ekstra lantas kocok kocok sebentar hingga merata. Matikan terlebih dulu miksernya lalau masukanlah cream kental k dalam plastik ukuran segitiga dan spuit motinya berbentuk kembang atau bebas sesuai selera masing masing.
4. Kalo sudah semuanya tinggal semprotkan frostingnya di atas permukaan red velvet cupcake. Red velvet cupcake enak dan tekstur lembut siap d sajikan

3. Bolu Kukus Cappuchino Tekstur Lembut
Duh biasanya ni kue dibikin dihari-hari yang istimewa dan sacral seperti di pernikahan selametan dan yang lainnya. Tapi mungkin ada sedikit bosan dengan membuatnya yang it uterus atau yang itu itu saja gak ada yang lain, nah mungkin bisa anda coba dengan yang baru pokonya serba baru trapi menarik perhatian banyak orang disekitar anda.

Bolu Kukus Cappuchino Tekstur Lembut

Bahan-bahan bolu kukus cappuchino:

• 2 butit telur ayam
• 175 gram gulpas biasa
• 1/2 sendok makan emulsifer
• 275 gram tipung tarigu berprotein tinggi
• 1/2 sendok teh baking powder
• 225 mili liter minuman yang mengandung soda tawar
• 25 gram cokelat masak pekat yang udah dilelehkan terlebih dulu
• 1/8 cokelat pasta
• 1/8 moka pasta
• 1 sendok makan kopi instan 
• 1 sendok teh teh air panas

Cara membuat bolu kukus cappuchino  tekstur lembut:

1. Pertama yang harus di lakukan kocok lah telur masukan gula pasir dan emulfiser lantas tunggu sebetar 10 menit sampai kaku.
2. Tambahkan tepung terigu dan baking powder, bergantian dengan soda tawar sambil di ayak ayak dan dikocok sampai rata. Bagi menjadi 2 bagian yang satu bagian tambahkan larutan kopi aduk aduk rata
3. yang satu bagiannya lagi masukan cokelat masak pekat yang sudah silelelhkan aduk aduk lagi hingga rata
4. Sendokan sedikit adonan kopi ke dalam cetakan bolu kukus sedang yang sudah dilapisi cup case, sendokkan lagi sedikit adonan cokelat, satu sendokan lagi adonan kopi. Tarahir adonan cokelat
5. Kukus menggunakan panci buat mengukus yang diberi aksesoris sarangan di dalam pancinya dengan nyala api besar lantas itu tunggu 10 menit sampai bolu matang di kukus
6. Setelah bolu kukus matang angkat lalu tiriskan. Siapkan piring saji buat menaro bolu kukus kalo sudah anget bolu kukus potong potong sesuai selera

4. Chiffon Cake Tape Pandan Putih Telur lembut sangat
Dengan aroma bau wangi yang segar dari daun pandan dan rasa yng lezat menjadi buah bibih banyak kalangan masyarakat Chiffon Cake Tape Pandan Putih Telur. Bisa juga anda membelinya ditempat penjual kue namun yang satu ini belum ada karena ini merupakan terbaru dari gabungan bahan yang fenomenal namun sekarang mungkin juga ada beberapa saja.

Chiffon Cake Tape Pandan Putih Telur lembut sangat

Bahan-bahannya:

• Tepung tarigu protein rendah 125 gram
• Baking powdernye 1/2 sendok teh ajah
• Tape singkongnye d haluskan cukup 75 gram ajah
• Minyak goreng 75 gram 
• Santan kental instan 75 gram
• Sediakan 30 lmbar daun suji ambil aer sujinye ajah tambahakan 2 lmbar daun pndan  50 mili liter
• Pewarna ijo tua sebanyak 2 tetes
• Putih telur 300 gram
• Cream of tartar 1 sendok teh ajah
• Garam 1/2 sendok teh
• Gula pasir 125 gram

Cara membuat chiffon cake tape pandan putih telur:

1. Ayak terlebih dulu tepung terigu dan baking powder lalu sisihkan.
2. Blender tape dan santan sampai halus
3. Lalu campur tape singkong, minyak goreng, air suji dan pewarna hijau muda aduk rata
4. Tuang sedikit-sedikit k dalam campuran tepng tarigu sambil d aduk-aduk rata sisihkan
5. Kocong putih telur, cream of tartar, dan garam sampai setengah mengembang. Kalo sudah mengembang maskan gulpas sdikit demi sdikit k dlam tipung tarigu sambil d aduk perlahan-lahan
6. Tuang adonan k loyang chiffon yang sudah d olesi margarine dan d taburi tepung
7. Panggang menggunakan oven untuk memanggang cake yang sudah d alasi sarangan nyalakan api sedang lamanya 40 menit (sampai matang)
8. Segera tangkupkan d atas piring saji kalo sudah matanng chiffon cake tape pandan putih telurnya biarkan dingin baru bisa d santap

5. Kue Sus Enak Lezat dan Lembut
Kue sus yang sudah tidak asing lagi terdengarnya iyaka, nah salah satunya ini yang paling enak dari pilihan banyaknya kue basah. Dengan bentuknya yang unik serta tekstur yang lembut membuat lidah terasa menari-nari dan rasa ingin lagi terus menerus sampe lupa akan kenyang wkwkwk.

Kue Sus Enak Lezat dan Lembut

Bahan-bahan kue:

• 250 gram tipung segita biru kenapah harus pake tipung segitiga biru emng ga bisa gitu pake tipung yang biasa? kalo pake tipung biasa hasilnya kurang bagus jadi d sarankan buat pake tipung segita biru biar max hasilnya
• 4 butir telur ayam ukuran besar jangan lupa d kocok lpas
• 250 mili liter air bersih
• 125 gram margarine
• 1/2 sendok teh garam halus
• 1/4 sendok teh baking powder

Bahan-bahan buat vla:

• 300 mili liter susu murni cair
• 2 butir kuning telur ayam
• 2 sendok makan tipung segita biru atau lebih juga boleh
• 4 sendok makan tipung maizena kalo kurang boleh d tambah
• 100 gram gulmer d iris-iris tipis sekali
• 75 gram gulpas
• 1 sendok makan margarine
• 1/4 sendok teh garam
• 1/4 sendok psta vanili
• 2 sendok makan rum (jika selera)

Cara pembuatan vla:

1. Larutkan tipung maizena, tipung segita biru, gula, garam, dan susu murni cair aduk-aduk hingga mengental kalo udah mengental. Angkat dan sisihkan
2. Dalam keadaan masih panas, segera tambahkan mentega, vanili jika udah hangat tambahkan kuning telur ayam, dan rum. Aduk hingga merata sesudah itu dinginkan

Cara membuat kue sus enak lezat dan lembut:

1. Panaskan aer masukan margarine dan garam. Lalu rebus hingga mendidih
2. Setelah itu, masukanlah tipung segitiga biru pelan-pelan hingga membentuk adonan yng rata dan tidk lengket d dlam pancinya, Lalu angkat dan diamkan
3. Setelah adonannya dingin, masukan baking powder dan telur ayam satu persatu sambil trus mnerus d aduk-aduk. Adonanya harus benar-benar dingin sebelum d masukannya telur untuk mnghindari telur yng akan matang dlm adonan pnas atau hot
4. Kemudian, tuangkan adonannya k dlam sebuah plastik berbentuk segitiga yng bagian ujungnya yng udah d potong dan d kasih sepuit bintang (star)
5. Smprotkan adonannya d atas loyang yng udah d kasih margarine terlebih dahulu
6. Panggang adonannya kue sus tersebut d dalm sebuah oven dngan suhu 200 drajat selsius hingga kue susnya mengembang dan brubah warnanya menjadi warna coklat k emasan. Jika sudah berubah warna menjadi coklat k emasan angkat
7. Setelah kuenya cukup hangat, iris bagian sisi kue sus buat d beri vla yng udah cukp dngin.
8. Sekarang kue susnya bisa langsung d nikmati bareng kluarga kerabat pcr atau buat d bagikan k tetangga sekitar rumh

Resep Sederhana: Membuat Bolu Kukus Coklat, Legit dan Mengembang

KOKIBU - Hai Bundalovers, Selamat siang. Kali ini kita coba lagi untuk belajar membuat kue yang di bilang sangatlah sederhana dan mudah di kerjakan sekalipun kita baru pertama kali membuat kue.

Kue yang akan kita buat kali ini adalah Bolu Kukus Coklat. Mungkin sudah banyak resep yang bertebaran di dunia maya, namun pas di coba selalu saja gagal dan tidak mau mengembang. Tapi apa salahnya jika anda mencoba resep yang saya berikan ini, silahkan ikuti cara dan pembuatannya disini.

Bahan-bahan:

• 250 gram Tepung terigu
• 200 ml Susu cair
• 150 gram Gula pasir [dihaluskan]
• 15 gram Emulsifer
• 3 butir Telur
• 1 sdt Coklat pasta
• 1/2 sdt Vanili bubuk

Cara Membuat:

1. Masukkan tepung terigu, gula, vanili dan emulsifer ke dalam sebuah wadah. Aduk semuanya sampai rata.
2. Kocok telur dalam wadah lain lalu masukkan ke dalam wadah adonan tepung. Tambahkan pula dengan susu cair. Ratakan adonan memakai mikser. Atur kecepatan pada posisi tinggi kurang lebih 15 menit. Jika sudah tampak mengembang, matikan mikser.
3. Siapkan dua wadah untuk menuang adonan menjadi dua bagian. Tambahkan coklat pasta pada satu wadah lalu aduk rata. Biarkan wadah lainnya tanpa dicampur coklat.
4. Siapkan cup cetakan sesuai selera. Masukkan kedua adonan secara bergantian sehingga memiliki dua rasa dalam satu cup.
5. Setelah semua cup terisi, masukkan ke panci pengukus. Kukus selama kurang lebih 15 menit
6. Angkat kue bolu kukus dan siap disantap dalam keadaan hangat atau dingin.

Mungkin sampai disini resep yang bisa saya berikan semoga bisa bermanfaat untuk anda. Terima Kasih.

Cara Membuat Bolu Kukus Rainbow Pelangi, Lembut dan Enak Di Mulut

KOKIBU - Selamat Sore Kokilovers. Di sore yang cerah gini paling senang kumpul bareng keluarga sambil nonton tv yang di temani dengan cemilan bolu dan segelas kopi / teh hangat. Oh iya ngomong-ngomong bolu, kali ini kokibu akan coba hadirkan resep membuat Bolu yang simpel, cantik dan elegan. Bolu ini biasanya disebut dengan Bolu Kukus Rainbow Pelangi dengan tekstur yang legit da lembut di mulut dan proses pembuatannyapun terbilang sangat mudah sekalipun kita sebagai pemula dan yang pastinya kue ini akan digemari oleh anak-anak lho karena warnanya yang cantik.

Ok langsungsaja jika kalian tertarik ingin mencobanya, silahkan persiapkan bahan-bahan yang diperlukan di bawah ini.

Bahan-bahan:

• 250 grm gula pasir
• 2 btr kuning telurnya saja
• 6 btr telur utuh
• 1/2 sdt vanila
• 1 sdt emulsifier
• 1/2 sdt garam
• 175 ml santan kental, [kita rebus dulu sampai matang sebelum di gunakan]
• Pasta lemon, coklat, strawberry, pandan secukupnya
• 200 grm tepung terigu

Cara Membuat:

1. Mula-mula kita siapkan loyang kemudian kita olesi mentega lalu beri alas kertas roti dan olesi lagi dengan mentega, taburi tipis-tipis dengan tepung, 
2. Selanjutnya panaskan langseng atau dandang untuk mengukus biarkan sampai beruap banyak.
3. Campurkan telur, gula pasir, emulsifier dan vanila kemudain kocok sampai mengembang menggunakan mixer sampai mengembang
4. Selanjutnya kita masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit sambil terus diaduk sampai tercampur merata.
5. Adonan dibagi menjadi 4 bagian ditempat terpisah, 
6. Kemudian setiap adonan diberi Pasta lemon, coklat, strawberry, pandan secukupnya, 
7. Selanjutnya aduk sampai pastanya tercampur merata.
8. Adonan pun siap untuk dituang kedalam loyang, kukus selama kurang lebih 10 mnt, tuang lagi dengan adonan warna yang lain, kukus lagi selama kurang lebih 10 mnt, demikian seterusnya sampai adonan terkhir. 
9. Setelah selesai semua kita kukus lagi selama kurang lebih 20 menit.
10. Kemudian angkat dan dinginkan Bolo Kukus Rainbow
11. Lalu keluarkan dari loyang dan potong-potong sesuai dengan selera, 
12. Bolo Kukus Rainbow pun siap untuk di hidangkan.

Itulah resep cara membuat Bolu Kukus Rainbow Pelangi yang bisa saya berikan untuk anda semoga bisa membantu, Terima Kasih.

Source: vemale.com/kuliner

Resep Membuat Bolu Kukus Pisang Lembut

KOKIBU - Hai foodlovers Di indonesia ada banyak sekali macam-macam variasi dan rasa bolu kukus, seperti yang anda ketahui bolu kukus ini sangat di kenal di indonesia, karena di lihat dari tekstur bolu, rasa bolu, bahkan cara membuatnya juga bisa di bilang mudah. Untuk sekarang ini dari sekian banyak kue bolu kukus yang paling banyak di kenal adalah bolu rasa pisang, karena rasa pisang ini mempunyai rasa dan harum yang khas yang paling banyak di sukai. Yuk kita simak resepnya!!

Bahan-bahan:

• Pisang ambon 6 buah
• Mentega 6 sdm
• Vanila 4 sdt
• Tepung terigu kadar rotein sedang 200 gram
• Coklat halus 40 gram
• Vanili bubuk 4 sdt
• Baking powder 2 sdt
• Telur ayam 4 btr
• Garam 2 sdt
• Gula pasir 200 gram

Cara Membuat:

1. Terlebih dahulu pisang di haluskan hingga benar-benar halus dan lembut, untuk menghaluskan pisang bisa menggunakan sendok dengan cara di tekan-tekan atau juga bisa menggunakan blender.
2. Untuk memudahkan adonan tercampur, mentega di cairkan dengan cara di panaskan lalu mentega setelah cair campurkan ke dalam adonan yang lainnya.
3. Sediakan sebuah wadah yang besar untuk membuat adonan, masukan telur sambil di kocok hingga lembut dan mengembang, lalu tambahkan gula pasir, coklat bubuk, garam, tepung terigu aduk lagi hingga benar-benar tercampur dan rata.
4. Tambahkan vanila bubuk, baking powder, dan aduk sampai rata kembali. Setelah adonan semuanya rata, lalu pisang yang telah di lembutkan masukan ke dalam adonan dan campurkan hingga rata. Sediakan loyang lalu olesi dengan mentega agar adonan tidak lengket
5. Masukan adonan kedalam loyang, kemudian adonan di kukus dengan menggunakan api yang kecil saja hingga adonan matang.
6. Untuk mencoba atau mengecek kue matang atau belum, bisa menggunakan lidi atau garpu.
7. Angkat dan siap di sajikan

Demikain sedikit informasi yang dapat diberikan seputar Bolu kukus pisang untuk foodlovers. Semoga dapat bermanfaat dan menambah kreativitas membuat kue bagia foodlovers semua yang telah membacanya. Selamat Mencoba ya!

Resep Cara membuat pisgor nugget special

Resep cara membuat pisang goreng admin-admin pernah denger pasti yang nmanya pisgor bnyak sekali tentunya jajanan d negri indonesia tercinta ini seperti kue donat molen pastel onde-onde karoket dll.
Tapi yang paling sering d nikmati masyrakat kita yaitu pisgor ada pisgor original pisgor coklat pisgor warna-warni dan masih bnyak sekali pisgor lain-lainnya orang-orang d luaransanah pasti ada yang pernah bilang pisang (cawu) makan buat monyet emang ada benarnya orang-orang yang bilang seperti itu tapi ga begitu buat d jaman sekarang ini pisang bnyak d bikin olahan-olahan yang sungguh kreatip seperti molen bahannya dari pisang kolek pisang sudah pasti bahannya juga menggunakan pisang ada juga pisgor sama bahan yang d pakai pisang.

Pisang juga banyak sekali jenis-jenisnya ada pisang kapok pisang raja pisang lumut pisang Bangka pisang ambon pisang emas dan pisang-pisang yang lainnya itu Cuma sebagian name-name pisang yang admin tulis soalnya Cuma segitu name-name pisang yang admin hapal hehe.. pisang sangat d gemari semua kalangan tua muda-mudi bahkan anak kecil juga suka pisang ada yang d bikin pisgor ada juga yang d makan biasa ga d bikin pisgor dan pisang juga bisa d buat kue bolu admin-admin juga sudah tau dong kue bolu pisang bahan-bahannya ada pisangnya pisang juga suka d bikin sale atau pisang yang d potong panjang aga tipis trs d jemur lalu d masukin dalam adonan terigu.

Dalam pisang ada beberapa vitamin seperti vitamin  C yang banyak. Satu buah pisang menyediakan sekitar 10 mg.
Jadi mulai sekarang harus bnyak mengkomsusi pisang mau pisang Bangka pisang kapok tergantung k inginan admin-admin sekalian.
Masih bnyak buah-buahan yang mengandung vitamin tapi bagus mnurut admin pribadi yaitu buah pisang selain membntu mningkatkan kekebaln tubuh pisang (cawu) bisa sedikit membantu membkar kalori dalm tubuh tapi gatau kalo mnurt admin-admin yang d luaran sanah buah-buahan apa yang bnyak skali vitaminnya.
Kira-kiranya admin bisa ga yah kalo coba bikin olahan dari pisang hmmmm….optimis harus bisa admin bakaln bikin pisgor nugget sederhana berarti admin harus siapkan alat tempur sama pelurunya biar bisa terlaksana pisgor nuggetnya.

Resep Cara membuat pisgor nugget special

Bahan-bahan;

• 500 gram atau 4 pisang tanduk potong kotak-kotak (bisa pake pisang kepok/pisang uli dan pisang yang admin pengen)
• 1 sdm margarine
• 2 sdm tepung terigu protein sedang (admin mh pake tepung segi tiga biru)
• 200 ml santan dari ¼ butir kelapa
• 4 butir telor
• 50 gram gulpas tapi kalo yang ga suka banyak gulpasnya bisa d kurangin tambhkan ½ sdt garam
• Minyak untuk menggoreng Bahan pelapis 4 butir telor, kocok lepas 100 gram tepung panir kasar (bread crumb)

Proses pembuatannya;
Tumis tepung terigu dengn margarine smpai berbutir Tuangkan santeun sdikit-sdikit sambil diaduk ampe licin. Angkat Tambahkan telor, gulpas pisang tanduk dan garam. Aduk rata Tuang d loyang 20 X 20 X 4 cm yg sudah d olesi minyak goreng dan d alas plastik Kukus 45 menit dngan api sdang ampe matang Potong diameter 4 cm. Celup k dlam telur, gulingkan k tipung panir kasar. Celup lagi Goreng dlam minyak yg sudah dipanaskan ampe mateng pisgornya.
Allhamdulilah admin bisa bikin olahan dari pisang ternyata gmpang kalo udah niat bikin pisgor bktinya admin bisa ciptakan pisgor nugget sederhana.
Admin-admin d luaran sanah juga pasti bisa ko kuncinya yakin pasti bisa bikin kreasi dari pisang.

Brownies Kukus Satu Telur

Assalamu'alaykum

Mengobati kerinduan akan cake coklat kukus sekalian mengurangi stok coklat bubuk di dapur. Karena bengong akibat ga ada kesibukan, dan blog tidak segera diupdate, saya membuat cake coklat kukus. Kalo di Indonesia lazim disebut dengan brownies kukus kan ya. Padahal ini cake kukus coklat yang spongy. Bukan brownies. Tapi karena sudah terbiasa disebut begitu ya gak apa deh. Cake coklat ini dibuat hanya dengan 1 telur saja. Biar irit hihihi....saya sering penasaran dengan hasilnya jika menggunakan sedikit telur. Kalo telur banyak, bisa ditebak hasilnya pasti empuk spongy dan menul-menul. Lebih gurih juga. Tapi sudah beberapa tahun belakangan ini saya kurang menyukai telur dengan jumlah sejibun karena merasa sudah eneg. Pingin cake atau bolu yang ringan-ringan saja rasanya. Salah satu eksperimen saya ya resep di bawah ini. Rasanya paduan kopi dan coklat. Jadi moka ya kalo begitu. Terserah deh mau disebut apa saja tetep rasanya oke kok.

Bahan :
2 sachet (20 gr) kopi 3 in1
250 ml air panas
200 ml minyak sayur/minyak goreng
1 butir telur
170 gr gula pasir
1/8 sdt garam halus (tambahan dari saya)
200 gr tepung terigu
50 gr coklat bubuk (pakai Bensdorp)
½ sdt soda kue
1/2 sdt baking powder
2 sdm (20gr) susu bubuk

Cara membuat ;
1. Siapkan loyang tulban/ring diameter 20cm (volume 1.200 ml) olesi dengan margarin/minyak goreng. Panaskan kukusan supaya mendidih dan beruap banyak.

2. Campur kopi dan air panas aduk sampai larut. Tambahkan minyak goreng, sisihkan. Ayak terigu, coklat bubuk, soda kue dan baking powder. Masukkan susu bubuk, sisihkan.

3. Kocok telur, gula dan garam menggunakan whisker atau garpu sampai gula larut (saya pake mixer speed rendah).

4. Masukkan campuran tepung terigu dan susu bubuk, berselang-seling dengan larutan kopi+minyak. Awali dengan tepung dan akhiri dengan tepung juga. Adonan akhir agak kental dan mudah dituang.

5. Tuang ke dalam loyang dan kukus selama 35-40 menit. Lakukan test tusuk.