Resep Membuat Mie Kuah Pedas Sederhana Top
Resep Membuat Mie Kuah Pedas Sederhana Top. Mie merupakan salah satu masakan yang instan dan sederhana sekali, mengapa? karena bisa dibawa kemana saja dan bisa dimakan kapan saja, dan mie bisa juga dijadikan sebagai pengganjal laper sebelum makan makanan pokok seperti nasi atau yang jauh dari makanan poko. Misalnya kalau kita bepergian jauh dengan keadaan berkemah seperti naik gunung, tidak usah repot-repot bawa makan yang lama dimasaknya dan susah untuk dimasaknya, cukup dengan membawa mie instan apa saja dan diseduhnya juga dengan praktis menggunakan air panas juga bisa langsung mateng dengan menunggunya beberapa menit.Mungkin dikalangan masyarakat diseluruh dunia sudah tidak asing lagi bila mendengar masakn mie ini, karena mie ini sudah terkenal sejak lama didalam kancah masakan dan kuliner-kuliner seluruh dunia, apalagi sampai pada aneka resepnya pun beragam dan bermacam-macam amat banyak sekali. Masakn elit sekaligus berbintang termegahpun ada sudah tercantum masakan ini, karena memiliki rasa yang kuat yang dihasilkan dari hasil resepnya tersendiri menghasilkan masakan mie yang yang spesial dan super duper yummy sekali, sangat mengguagah selera.
Nah bagi anda mungkin yang hobynya makan makanan pedas, sangat pas sekali yang akan kami sajikan yang satu ini karena kepedasannya bukan cuman pedas biasa saja, pedas bercampur enak sedap dan gurih. Biasanya mie ini banyak sekali dijual dimana-mana dari mulai warkop sampai dengan restoran sekaligus, dan yang paling sering dijumpai yaitu memasak mie sendiri dirumah dengan cara simple dan praktis. Dan mungkin bila anda merasa bosan dengan masakan mie yang biasa dimasaknya dengan itu-itu saja, anda bisa melakukan sesuatu baru dari cara pengolahan memasaknya menjadi wow banget dah pokonya, pedas....pedas gimana gitu hehehe.
Langsung saja deh, tips baru membuat mie kuah yang mengguah segala macam dari rasa, sensai, dan membuat ketagiahan lah. Bisa dibilang dalam permainan memasak masakan ini sangat unik dan beda dari yang lain, dar bahan utamanya mie dan digabungkan dengan telur, serta ditambah dengan bumbu yang sudah dihaluskan yang akan menjadi racikan bumbu yang menjadikannya kental lezat dan sangat memukau. Niih berikut resepnya dibawah ini dengan jelas dan sangat mudah dimengerti apalagi bagi anda yang sudah biasa memasak mie kuah, pasti langsung norolong atau lancar deh hehehe.
| Resep Membuat Mie Kuah Pedas Sederhana Top |
Bahan-bahannya:
- 300 gram mie telur
- 2 sdm minyak goreng
Bahan yang dihalskan menjadi bumbu halus:
- 2 butir bawang merah
- 2 buah cabai merah keriting
- 2 siung bawang putih
- 4 buah cabai rawit merah
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1 sdt garam
Bahan selanjutnya:
- 1 batang daun bawang, diiris 1 cm
- 750 ml kaldu ayam
- 2 sdm kecap manis
- 3 lembar daun kol, diiris kasar
- 100 gram daging ayam rebus, disuwir kasar
- 1 butir telur ayam, dikocok
- 1 sdt maizena, larutkan dengan air
- 3 batang sawi hijau, potong 3 cm
- 1 batang seledri, dicincang kasar
Cara Membuat Mie Kuah Pedas Sederhana Top:
- Rebus mie telur dengan air mendidih sampai lunak, angkat dan tiriskan
- Panaskan minyak, tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga tercium bau wangi atau harum dan matang. Masukkan daun bawang yang sudha diiris, adukkan hingga layu
- Beri kaldu ayam dan kecap manis, masak hingga mendidih. Masukkan daging ayam yang sudah disuwir, kol, dan sawi hujau, masak sayuran sampai setengah dari mateng
- Masukkan telur kocok, aduk sebentar. Tuangi larutan maizena, masak hingga sayuran matang
- Masukkan mie, masak sebentar. Angkat dan sajikan