KOKIBU - Hai Foodlovers Koki Bu hadir kembali membawa resep spesial dijamin Menu ini sangat lezat untuk dinikmati bersama keluarga foodlovers di rumah. Sayur Asem tetelan daging sapi ini paling enak dinimati waktu makan siang. Kuah yang segar dengan rasa asam dari belimbing wuluh menambah istimewa rasa daging sapi. Tak hanya itu, menu ini juga cukup komplit kandungan gizinya. Pasalnya, ada beragam aneka sayur yang digunakan. Antara lain, buncis, wortel dan tomat. Jadi, selain enak, sajian kuliner tradisional ini juga tergolong resep menu sehat. Supaya hasilnya memuaskan, jangan sampai ada bahan dan bumbu yang terlewat. Rasanya yang gurih dan nikmat akan semakin sempurna ketika ditambah ikan asin dan sambal terasi sebagai pelengkapnya. Yuk, tunggu apa lagi? Saatnya memasak, Tapi simak dulu yuk resepnya!!
- 350 gr daging tetelan yang dipotong-potong sesuai selera
- 2 ikat kacang panjang
- 100 gr tempe yang dipotong dadu dengan ukuran sesuai selera
- 1 lt air
- 2 lbr daun salam
- 1 bks Bumbu Komplit Sayur Asem
- Garam dan merica secukupnya
- Rebuslah daging tetelan di air yang sudah mendidih sebelumnya hingga daging tetelan menjadi lunak.
- Setelah daging tetelan menjadi lunak, tambahkan 1 lt air dan masukkan Bumbu Komplit Sayur Asem ke dalam panci, masak menggunakan api kecil agar bumbu dapat meresap dengan sempurna.
- Terakhir, masukkan kacang panjang, tempe, daun salam, garam, dan merica lalu masak hingga semua bahan menjadi matang dan bumbunya meresap.
- Angkat dan sayur asam tetelan pun siap memanjakan lidah keluarga Anda.
Demikian Informasi yang dapat diberikan kepada foodlovers seputar Sayur Asem Tetelan Sapi. Semoga Bermanfaat dan dapat menambah kreativitas memasak foodlovers. Selamat mencoba!
EmoticonEmoticon