Resep tumis kerang bumbu petis enak dan pas

Resep tumis kerang bumbu petis enak dan pas – selamat sehat semua sahabat para hobi masak, gimana sudah menemukan ide baru masakan buat hari libur besok agar tidak membosankan diem dirumahnya atau yang mau bepergian jalan-jalan dan ingin bawa bekal rumah sendiri. Tentu semuanya sudah direncanain dan dipersiapkan dari sekarang atau dari tadi siang, wow kayanya akan membuat sesuatu yang baru nih atau juga membuat yang special dan yang paling enak serta pas takaran bumbu penyedapnya menjadikan rasanya semakin maknyos bener.

Untuk sebagian kaum ibu atau masyarakat lainnya yang masih kebingungan untuk menyiapkan santapan buat hari esok kami akan sedikit memberi masukan dan memberi sesuatu yang positif serta yang terbaru yaitu tumis kerang bumbu petis. Dengan campuran bahan yang alami lalu ditambahkan dengan bumbu penyedap dapur seperti biasa anda memasak kemudian diolah dan diaduk rata semuanya menyatu membuat suasana dalam mulut terasa melayang-layang deh hehehe, karena mencicipi hasil masakan yang dibuatnya itu.

Nah banyak sekali jenis aneka masakan menu dapur yang menjadikan pilihan semua kalangan untuk menyajikannya kepada keluarga tercinta agar membuatnya semakin utuh, membuat sebagian banyak orang yang hobi masak hususnya kaum hawa yang sudah berumah tangga harus ber-ekstra tenaga dan pinter-pinter memilih masakan yang akan dibuatnya itu, karena kalau saja salah memilih bisa saja menjadikan suasana berantakan dan akan menjadikannya mubazir bila sesuatu yang telah dibuatnya itu tidak dimakan lalu dibuang, sangat disayangkan sekali tentunya.

Cukup dengan tips mudah yang akan kami kasih buat temen-temen dirumah yang ingin membuatnya, atau dengan sesuai cara memasak sendiri itu bisa diatur dengan sesuai hati yang temen-temen inginkan. Pertam yang harus dilakukan adalah mempersiapkan bahan-bahan yang dibutuhkan jangn lupa bahan yang paling utamanya yaitu kerang, lalu mempersiapkan peralatan untuk mengolah dan membuatnya, kemudian kalau semua sudah beres siap untuk dimulai dengan teliti agar tidak ada yang terlewatkan, berikut dibawah ini resepnya.

Resep tumis kerang bumbu petis enak

Bahan-bahannya:

• 400 gram kerang darah tanpa cangkang
• 2 sdm minyak goreng

Bahna yang dihaluskan menjadi bumbu halus:

• 5 butir bawang merah
• 1 buah cabai merah kering
• 3 siung bawang putih
• 1 cm jahe

Bahan selanjutnya:

• 1 lembar daun salam
• 3 lembar daun jeruk, buang batangnya
• 1 batang serai, memarkan
• 1½ sdm kecap manis
• ½ sdt garam
• 4 sdm petis udang
• ½ sdt gula merah
• 3 buah cabai rawit merah, iris
• 500 ml air kelapa

Cara membuatnya kerang bumbu petis:

1. Buang isi perut kerang, cuci bersih
2. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan, daun salam, daun jeruk, dan serai yang sudah dimemarkan sampai tercium bau wangi harum dan matang
3. Masukkan kerang darah, aduk rata. Tambahkan kecap manis, gula merah, garam, petis udang, dan cabai rawit. Aduk rata
4. Tuang air kelapa, masak sampai bumbu meresap. Angkat dan sajikan

Semua sudah selesai dan hidangan yang sudah metang siap disajikan dengan aroma wanginya saja sudah tergoda banget apalagi memakannya hihi. Sangat nikmat dengan nasi yang masih hangat serta teman nasi lainnya agar membuat semua santapan semakin pas dan nikmat, selamt mencoba