KOKIBU - Selamat Pagi Bundalovers. Kali ini Kokibu akan berbagi resep masakan yang super pedas yang berbahan dasar dari tahu. Tahu merupakan asli dari Indonesia dan tahu sendiri kita bisa olah menjadi berbagai macam makanan dan cemilan yang mempunyai cita rasa yang tinggi. Kali ini kita akan coba buat masakan yaitu Tahu Ayam Suwir Pedas, jika anda tertarik untuk mencobanya, silahkan siapkan bahan-bahannya terlebih dahulu.
Bahan-bahan:
- Ayam goreng yang sudah di suwir Secukupnya
- 4 buah tahu [pilih jenis tahu sesuai selera anda]
- 5 sdm Minyak goreng [untuk menumis]
- 1 buah Jeruk nipis
- 1 sdt garam
Bumbu (tumbuk kasar) :
- 10 butir cabai merah tanpa isi
- 5 butir cabai rawit
- 2 tomat yang sudah dipotong besar-besar
- 1 batang serai kemudian ambil umbutnya
- 1 cm jahe geprak
- 1/2 sdt bumbu penyedap rasa, rasa ayam
Cara Membuat:
- Belah jeruk menjadi 2 dan sebagian peras air jeruk nipis ke dalam ayam yang telah di suwir kemudian aduk hingga tercampur merata.
- Tumis tahu sampai berwarna kuning kecoklatan.
- Tumis bumbu yang ditumbuk kasar sampai tercium aroma wanginya.
- Tambahkan perasan sebagian jeruk nipis ke dalam tumisan
- Masukkan ayam dan tahu, aduk rata.
- Selagi hangat sajikan tahu suwir ayam.
Mungkin ini saja resep Cara Membuat Tahu Ayam Super Pedas yang bisa saya berikan untuk anda semoga bisa membantu. Terima Kasih.
EmoticonEmoticon