Resep Harian Sup Daging Sapi Penuh Istimewa – Sup daging sapi merupakan salah satu menu andalan banyak ibu rumahtangga untuk keluarga. rasanya yang khas dan mudah dibuat menjadikannya sebagai olahan utama terutama dikala cuaca dingin. kali ini anda pun bisa berkreasi membuat sup yang lebih istimewa. Jenis sayuran yang digunakan cukup variatif seperti brokoli, kentang, wortel dan tomat. Tidak lupa daging sapi dengan air kaldunya yang menjadi bahan utamanya. Rasa sup daging sapi ini tentu lebih spesial dengan pengolahan yang sedikit berbeda.
Agar baunya tidak anyir anda bisa menumis bawang terlebih dulu baru kemudian masukan air kaldu untuk menambah cita rasanya. Proses pembuatannya tidak terlalu lama. Rasanya semakin nikmat dengan tambahan bawang goreng ketika disajikan. Jika anda suka cita rasa pedas, tambahkan sambal bawang ketika sup disajikan. Penasaran bagaimana membuat sup daging sapi istimewa ini. berikut resep lengkapnya yang bisa anda coba.
Cara membuat Sup Daging Sapi Penuh Istimewa
- Daging sapi 500 gram dipotong dadu
- Brokoli potong sesuai selera
- Wortel 2 buah potong dadu
- Kaldu sapi 2 sendok teh
- Kembang kol potong sesuai selera
- Garam secukupnya
- Merica secukupnya
- Bawang putih 3 siung dihaluskan
- Minyak goreng 2 sendok makan
- Tomat 2 buah potong sesuai selera
- Seledri secukupnya
- Bawang goreng secukupnya
Cara Membuat Sup Daging Sapi Penuh Istimewa:
- Tumis bawang putih terlebih dulu hingga harum kemudian masukan air untuk merebus daging sapi. Tambahkan potongan daging sapi dan rebus sampai empuk.
- Masukan wortel, brokoli dan kembang kol yang telah dipotong-potong. Masak hingga matang. Setelah semua matang masukan merica, garam, dan kaldu sapi. Koreksi rasanya dan tambahkan bumbu yang diperlukan jika kurang pas.
- Hidangkan sup dengan taburan bawang goreng dan seledri serta tomat potong. Sup daging sapi sudah siap dihidangkan.
EmoticonEmoticon