Hari ini, masih belum fokus bikin menu baru ya teman-teman. Aku cuma mau kasih ide aja set menu harian yang aku masak hari ini. Kebetulan masih ada kakak dari Jakarta. Jadi aku masaka gak komplet nich hari ini.
Dua hari kemaren sich kulineran terus, muter-muter ngantarin Kakak jalan. Nah, hari ini masak aja di rumah. Aku masak Cumi Hitam, Oseng pare dan Pepes Jamur merang. Menu biasa sudah sering aku masak sich, cuma yang baru ada Kari India itu yang menu berwarna kuning, Kari kambing tanpa santan. Tapi aku nggak tau resepnya, tadi yang masak kakakku hahah.
Jadi di sapur berdua, aku masak menu Jowo, kakak masak menu India. Yang aku tau sich semua bumbu masuk kayaknya hahah. Dari bawang merah, bawang putih, ada bawang bombay. terus semua rempah-rempah masuk. Pasa masak sich wangi rempah. Cuma..kalau lidah Jowoku yang kurang cocok hahah. Soalnya nggak pakai gula, rasa cenderung asin gurih dan wangi rempah.
Untuk menu yang ala Jawa, sudah ada sich semua...di webku ini teman-teman. Untuk Oseng Cumi Hitam, resepnya sudah ada di SINI. Untuk resep Oseng parenya juga udah ada di SINI.
Dua hari kemaren sich kulineran terus, muter-muter ngantarin Kakak jalan. Nah, hari ini masak aja di rumah. Aku masak Cumi Hitam, Oseng pare dan Pepes Jamur merang. Menu biasa sudah sering aku masak sich, cuma yang baru ada Kari India itu yang menu berwarna kuning, Kari kambing tanpa santan. Tapi aku nggak tau resepnya, tadi yang masak kakakku hahah.
Jadi di sapur berdua, aku masak menu Jowo, kakak masak menu India. Yang aku tau sich semua bumbu masuk kayaknya hahah. Dari bawang merah, bawang putih, ada bawang bombay. terus semua rempah-rempah masuk. Pasa masak sich wangi rempah. Cuma..kalau lidah Jowoku yang kurang cocok hahah. Soalnya nggak pakai gula, rasa cenderung asin gurih dan wangi rempah.
Untuk menu yang ala Jawa, sudah ada sich semua...di webku ini teman-teman. Untuk Oseng Cumi Hitam, resepnya sudah ada di SINI. Untuk resep Oseng parenya juga udah ada di SINI.
EmoticonEmoticon