Minggu, 19 Januari 2020

Semur Soun

Semur Soun

Pagi,

Pagi2 udah rajin..bikin sarapan..🤣 Ada Oseng Koyor Cabe Hijau, ada Semur Soun Kentang, ada Rollade Daun Singkong & Tahu, sekalian Snack untuk tukang yang kerja di rumah...😃 Tadi tuch udah bikin video Oseng Koyor nya..tapi..karena masih gelap aku masak di dapur bawah, pas proses kok kurang cahaya...pas mateng aja baru agak terang 🤭, video matengnya slide 2 ... 

Resep Semur Soun dulu ya :

Bahan :
  • 1 ikat soun ndeso , seduh air panas hingga mekar, tiriskan
  • 200 gram kentang, potong kecil, goreng
  • 3 - 4 sdk mkn kecap manis
  • 2 sdk teh kaldu ayam / jamur
  • 1/2 bawang bombai, iris

Bumbu :
  • 6 bawang merah
  • 2 bawang putih
  • 4 kemiri
  • 1/2 sdk teh merica butiran
Cara Membuat: 
  • Tumis bawang bombai dan bumbu halus
  • Tambahkan 100 ml air
  • Masukkan soun dan kentang
  • Tambahkan kaldu dan kecap
  • Aduk rata dan masak hingga meresap
  • Cek rasa, sajikan
Selamat mencoba!


EmoticonEmoticon