KOKIBU - Hai Foodlovers Selamat Sore!! Siapa yang tak mengenal sayur kangkung. Bisa dipastikan semua orang mengenal sayuran sehat satu ini. Tumis kangkung yang di masak dengan tauco akan menghasilkan cita rasa yang begitu enak dan lezat.
Hidangan yang satu ini bisa dijadikan sebagai menu pilihan untuk menu makan sore atau makan malam ini. Dengan membuat tumis kangkung tauco ini dijamin foodlovers tidak akan menyesal, karena rasanya akan membuat nafsu makan keluarga foodlovers menjadi bertambah. Tauco yang melengkapi tumis kangkung ini pun akan membuat hidangan terasa lebih spesial dan istimewa. Bagi foodlovers yang baru belajar memasak, maka membuat tumis kangkung yang satu ini adalah pilihan yang sangat tepat. Tidak hanya itu, bahan dan bumbu-bumbu yang diperlukan tidak susah untuk di dapatkan, bahkan mungkin sudah tersedia di rumah. Tunggu apa lagi, Yuk langsung kita coba!!
- 3 ikat kangkung, siangi
- 4 buah bakso, iris bulat
- 1 siung bawang putih, cincang halus
- 3 butir bawang merah, cincang kasar
- 2 buah cabai merah, iris serong bulat
- 1 sendok makan rebon, seduh
- 1 sendok makan tauco
- 1 sendok makan Kecap Manis
- 1/2 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 50 ml air
- 1 sendok makan minyak untuk menumis
- Panaskan minyak. Tumis bawang putih, bawang merah dan cabai merah sampai harum.
- Masukkan kangkung dan bakso. Aduk sampai setengah layu.
- Tambahkan tauco, Kecap Manis, garam, dan merica bubuk. Aduk hingga rata.
- Selanjutnya Tuang air. Aduk hingga matang.
EmoticonEmoticon