Gimbal Teri Nasi

Gimbal Teri Nasi

Aku lagi suka ngolah Teri Nasi Basah, karena lagi banyak di pasar..😘😘 Kali ini aku buat Gimbal Teri Nasi, enak banget buat lauk, buat di cemil ya enak 😘😘 Menurut ku Teri Nasi basah ini lebih gurih daripada yang versi kering. Ya mungkin yang kering soalnya jadi asin ya teman2.

Kalau yang basah ini gurih alami, ngga asin..jadi cocok di olah jadi aneka menu 😋😋 

GIMBAL TERI NASI BASAH

Bahan :

• 250 gram teri nasi
• 1 butir telur
• 100 gram tepung terigu protein rendah
• 25 gram t beras
• 25 gram tepung tapioka
• 200 ml air
• 1 sdk teh kaldu ayam
• Secukupnya garam

Bumbu Halus :

• 2 bawang putih
• 1 cm kunyit
• 1/2 sdk teh ketumbar

Cara membuat :

• Campur semua bahan
• Aduk rata
• Sendokkan ke minyak panas
• Goreng hingga matang

Selamat mencoba!