Resep Sosis Goreng Pedas Manis Maknyus

KOKIBU - Hai Foodlovers! Koki Bu hadir kembali dengan membawa resep menarik nih yaitu Sosis. Sosis adalah makanan yang dibuat dari daging cincang dan lemak hewan yang telah dibumbui dengan berbagai rempah dan bahan-bahan lain. Campuran daging cincang ini kemudian dibungkus berbentuk seperti tabung kecil. Bungkus tradisional biasanya menggunakan usus hewan, tapi kebanyakan sosis siap masak yang dijual di supermarket dibungkus oleh suatu bahan sintetis. Bila foodlovers sedang tidak memiliki waktu untuk menyiapkan makanan untuk keluarga, sosis goreng sering jadi pilihan sajian yang paling mudah dan cepat. Yuk kita coba dirumah. Dijamin si kecil suka dengan masakan yang satu ini.

Bahan-bahan:

• 5 buah sosis sapi (khusus sosis goreng). Potong panjang 2 - 2 ½ cm, lalu sayat kedua ujungnya
• 100 ml minyak untuk menggoreng
• 1 bungkus Penyedap rasa, rasa ayam (bisa masako, bisa royco, dll)
• ½ buah bawang bombay, potong dadu
• 2 siung bawang putih, cincang
• 2 sendok makan saus tomat
• 1 sendok makan gula pasir
• ½ sendok teh lada
• 100 ml air
• 1 sendok teh margarin untuk menumis

Cara Membuat:

1. Goreng sosis hingga merekah, tapi jaga agar sosis tidak terlalu kering. Angkat, lalu sisihkan.
2. Panaskan margarin, lalu tumis bawang putih dan bawang bombay hingga layu dan matang.
3. Setelah itu, masukkan semua bahan lainnya dan masak hingga mendidih.
4. Masukkan sosis ke dalam tumisan bahan lainnya. Masak selama sekitar 2 menit, lalu angkat dan sajikan.

Demikian informasi yang dapat diberikan kepada foodlovers seputar Sosis Goreng Pedas Manis. Semoga menambah kreativitas memasak foodlovers semua dan menambah daftar menu masakan dirumah. Selamat mencoba ya!!!